Le menu
Burgers, ailes et poutines
à Valleyfield
Burgers, ailes, poutines, viandes et bières en fût
Pour commencer
Petite fringale
Entrées légères et classiques du pub. À partager ou pour démarrer la soirée.
Salade du chef
11 $
Poutine
13 $
Salade César
13 $
Bâtonnets de fromage (5)
13 $
Poppers (5)
13 $
Escargots à l'ail
13 $
Ailes de poulet (8)
15 $
Soupe à l'oignon
15 $
Bruschettas
15 $
Escargots gratinés
15 $
Tartare de saumon
19 $
Tartare de bœuf
19 $
Le centre de la table
Entrées à partager
Pour les 5 à 7 et les soirées entre amis. On met ça au centre, on attaque ensemble.
Guac 'n' ChipsÀ partager
Guacamole maison, croustilles de maïs
19 $
BurratiniÀ partager
Mini-burrata, légumes, accompagnements
25 $
NachosÀ partager
Le classique généreux, gratiné
25 $
Pique ToutÀ partager
Ailes de poulet, bâtonnets de fromage, poppers, chips de maïs
Pour 3-4 personnes
29 $
Notre spécialité
Burgers & sandwichs
Galette de bœuf maison, pains travaillés, garnitures généreuses. La signature du McBroue.
Burger McBroueVégé dispo
Galette de bœuf, fromage suisse, bacon, tomates, oignons, laitue, mayo moutarde de Meaux
25 $
Burger de chèvreVégé dispo
Galette de bœuf, fromage de chèvre, confit d'oignons, laitue, mayo au pesto
25 $
Burger au poulet croustillant
Poitrine de poulet frit, mayo miel épicé, laitue, fromage en grains, bacon, cornichons
27 $
Fajitas au poulet
Lanières de poulet, oignons, poivrons, tabasco vert
29 $
Tacos de crevettes
Avocat, oignons rouges, salade de chou, mayo épicée
29 $
Sandwich au smoked meat
Panini, fromage suisse, smoked meat, salade de chou, cornichons, moutarde
29 $
Sandwich McBroue
Pain ciabatta, bœuf tranché, champignons, oignons, dijonnaise, gratiné
portion modérée 25$
29 $
Le classique québécois
Les poutines
Fromage en grains frais, sauce maison, frites coupées et frites sur place.
Poutine repas
Fromage en grains, sauce moutarde de Meaux
21 $
Poutine McBroue
Bœuf tranché, champignons, oignons, fromage en grains, sauce moutarde de Meaux
29 $
Poutine mexicaine
Poulet grillé, oignons, poivrons, fromage en grains, sauce brune, tabasco
29 $
Poutine Surf and Turf
Crevettes, bœuf tranché, champignons, oignons, fromage en grains, sauce aux poivres
35 $
Italien revisité
Les pâtes
Spaghetti carbonara
Sauce crème, vin blanc, bacon
29 $
Pappardelle à la toscane
Tomates cerises, épinards, ail, huile d'olive, burratini
31 $
Gemelli forestière
Lanières de poulet, sauce aux champignons
31 $
Repas léger
Les salades
Vraies salades-repas. Pas un accompagnement, un plat principal.
Chèvre & pacanes
Salade mixte, fromage de chèvre, bleuets, pacanes à l'érable, oignons, vinaigrette à l'érable
29 $
César au poulet
Poitrine de poulet grillé, romaine, bacon, parmesan, croûtons, vinaigrette César
31 $
Tex-Mex aux crevettes
Salade mixte, Monterey Jack, avocat, oignons rouges, croustilles de maïs, bruschetta, ranch chipotle
35 $
Pour ceux qui ont faim
Viandes & poissons
Pièces de viande Angus AAA, poissons frais, cuissons franches au grill.
Fish 'n Chips
Morue, panure à la bière, sauce tartare
35 $
Aiglefin à la provençale
Servi avec riz & légumes
35 $
Bavette de bœuf
8 oz de bœuf Angus AAA, frites, légumes, sauce aux poivres
41 $
Côte de bœuf
16 oz de bœuf Angus AAA, frites, légumes, jus de bœuf
59 $
Extras Gratiné +4 $ · Guacamole +5 $ · César +5 $ · Poulet +9 $ · Poutine +9 $ · Burratini +12 $
Pièce assiette
Les tartares
Coupés au couteau, taillés à la main. Servis avec frites maison.
Tartare de bœuf
Échalotes, câpres, vinaigrette Dijon, cornichons, parmesan, frites
37 $
Tartare de saumon
Échalotes, câpres, mayonnaise maison, fraises, guacamole
37 $
Côté bar
Les cocktails
Classiques bien faits, signatures maison. Plusieurs disponibles sans alcool.
SA = Sans alcool disponible
Le CousinSans alcool dispo
Gin Tanqueray, sirop de basilic et concombres, jus de lime, soda
11 $
Spicy Margarita
Tequila Jose Cuervo, Triple Sec, tajin, sirop simple, jus de lime
12 $
Spritz Lacroix
Apérol, cidre Lacroix, soda
12 $
Espresso MartiniSans alcool dispo
Vodka Smirnoff, liqueur de café, espresso, bitter au cacao
12 $
Mojitos fruits de la passionSans alcool dispo
Rhum blanc Captain Morgan, sirop fruits de la passion, jus de lime, soda
12 $
Mule Melon
Vodka Smirnoff, bière de gingembre au melon d'eau, soda, jus de lime
13 $
Mai Tai
Rhum Captain Morgan, Triple Sec, jus d'ananas, menthe, jus de lime, sirop d'amande, bitter
13 $
Bloody CoronaSans alcool dispo
Vodka Smirnoff, clamato, Corona
16 $
Margarita Premium
Tequila Don Julio, Grand Marnier, St-Germain, jus de lime, sirop simple, sel
18 $
Toujours frette
Les bières
8 bières en fût, 5 en bouteille. Locales et importées.
En fût · Budweiser
Blonde
8,50 $
En fût · Bud Light
Blonde légère
8,50 $
En fût · Labatt 50
Blonde
8,50 $
En fût · Chipie
Rousse
9,50 $
En fût · Belle Mer
IPA
9,50 $
En fût · Michelob Ultra
Blonde légère
9,50 $
En fût · Cidre Lacroix
9,50 $
En fût · Stella Artois
Blonde
10 $
En fût · Hoegaarden
Blanche
10 $
En fût · Barabas
10 $
En bouteille · Bud
7 $
En bouteille · Bud Light
7 $
En bouteille · Corona
8 $ / 9 $
En bouteille · Corona 0%
Sans alcool
8 $
En bouteille · Modelo
8 $
Au verre
Les vins
Blancs · Vittori
11 $
Blancs · Pinot Grigio
13,50 $
Blancs · Chardonnay
14,50 $
Rouges · Vittori
11 $
Rouges · Pinot Noir
13,50 $
Rouges · Almansa
14 $
Rouges · Cabernet Sauvignon
14,50 $
Pour partager
Les sangrias
Tailles disponibles : 10$ (verre) · 20$ (demi-pichet) · 30$ (pichet)
RougeSans alcool dispo
Captain Morgan, jus d'orange, 7up, vin rouge
10/20/30 $
BlancheSans alcool dispo
Captain Morgan, jus d'orange, 7up, vin blanc
10/20/30 $
Rosée
Smirnoff framboise, jus de pamplemousse, 7up, vin rosé
10/20/30 $
Bleue
Curaçao, Peach Schnapps, jus d'orange, 7up
10/20/30 $
LaCroix
Soho, limonade, jus de canneberges, cidre Lacroix
10/20/30 $
Sangria Red Bull
Red Bull pêche blanche, Apricot Brandy, vin blanc, soda, 7up, jus de canneberges
Pichet
36 $
Promos
Mardi à 15 $, mercredi fondue, jeudi ailes à 1 $, Bud Light à 4 $ le midi. Les conditions sont sur la page promos.
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